1kg. de carne patinho em cubos
2 colheres (de sopa) de óleo
1 cebola picada
1 colher (de sopa) rasa de orégano
2kg. de tomate picado
1 colher (de sopa) de sal
4 xícaras (de chá) de água
1kg de macarrão tipo espaguete
2 xícaras (de chá) de queijo parmesão
MODO DE PREPARO:
tempere a carne a seu gosto. Em uma panela de pressão coloque o óleo, e doure a cebola, em seguida coloque a carne, o orégano por uns 4 minutos. Adicione os tomates, o sal, água tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, após iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente. Cozinhe o espaguete, escorra e misture com o molho. Coloque em uma travessa, e jogue parmesão por cima e sirva.
Delíciaaaa!!!!
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