Frango Gratinado com Milho

2 colheres (de sopa) de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1kg. de peito de frango em tiras
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1 lata de milho verde escorrido
2 copos de requeijão cremoso (400g)
200g. de creme de leite
1 xícara (de chá) de queijo mussarela ralado

MODO DE PREPARO:


Aqueça uma panela com o óleo e doure a cebola, o alho e o frango. Tempere com sal, pimenta, orégano e reserve. Em uma tigela, misture o milho, o requeijão, o creme de leite e reserve. Transfira o frango para um refratário médio, cubra com o creme de milho, misture e leve ao forno médio, preaquecido, por mais 10 minutos. Retire do forno, espalhe a mussarela e retorne ao forno por mais 5 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.