O trigo para quibe fornece carboidratos e minerais. Por isso, dá energia para as atividades diárias. A salada oferece grande parte das substâncias de que o corpo necessita. O frango é rico em proteínas; maça e pimentão contêm vitaminas A, C, E e fibras; uvas-passas e azeitonas possuem antioxidantes,
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