Frango com Cerveja

1 frango inteiro
3 dentes de alho picados
Sal e orégano à gosto
1 colher (sopa) de Ketchup
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de mostarda dijon
1 lata de cerveja

MODO DE PREPARO:

Tempere o frango com alho, sal e orégano, ketchup, maionese e mostarda. Deixe descansar nesse tempero por 12 horas. Coloque em uma assadeira, regue com metade da cerveja e leve ao forno médio por 40 minutos ou até dourar, regando com o restante da cerveja de vez em quando. Retire e sirva.